あいち研醸社は経営基本理念に「仕事を通じ社会に貢献し、
喜ばれ期待される企業を目指します」と謳い、全社員一人
ひとりが日々励んでおります。
私たちが関わっている様々な大豆製品ができるまでの長い道のりを語る上で、大地の恵みのありがたさ、大切に育てている人々の姿、大豆が今の日本で一般に広まるまでには、弥生時代から長い年月を経て、ゆっくりと浸透してきました。そして味噌、醤油、豆腐、納豆、ゆばなど嗜好や保存に合わせ発展してきました。
現代において皆様の健康に寄与できる大豆製品は、私たちの食卓に欠かすことができない存在です。
喜ばれ期待される企業を目指します」と謳い、全社員一人
ひとりが日々励んでおります。
私たちが関わっている様々な大豆製品ができるまでの長い道のりを語る上で、大地の恵みのありがたさ、大切に育てている人々の姿、大豆が今の日本で一般に広まるまでには、弥生時代から長い年月を経て、ゆっくりと浸透してきました。そして味噌、醤油、豆腐、納豆、ゆばなど嗜好や保存に合わせ発展してきました。
現代において皆様の健康に寄与できる大豆製品は、私たちの食卓に欠かすことができない存在です。
あいち研醸社は伝統を守るだけではなく、変化を起こして変化を楽しむことが大事であると考えています。これから先に目指していくことは、大豆と共に歩んできた歴史で培った研究、開発を活かし、新しい価値を付加した商品を生み出し、未来をつなぐ大豆の世界を通じて、持続可能な社会に向けて取り組んでいきたいと思います。
そして、大豆製品を通して、おいしさに加えて、からだにプラスの何かを感じ取っていただけることを望んでいます。
そして、大豆製品を通して、おいしさに加えて、からだにプラスの何かを感じ取っていただけることを望んでいます。